O “Sabor de Vida” do próximo domingo (23/1) terá uma linda fazenda como cenário e fornecedora das delícias naturais para o preparo das receitas. No programa, que será exibido às 13h, na TV Aparecida, padre chef e Bianca Láua visitam a Fazenda Aracatu, localizada na cidade de Cunha (SP). Os proprietários vão contar a história do local.
E no “Prato do Dia”, uma torta de pinhão será preparada por Diene de Campos, cozinheira da fazenda. De sobremesa, sorvetes especiais feitos com leite da vaca Jersey, receita da proprietária, Lilian Biasutti.
Sobre a Fazenda Aracatu:
O lugar pertence ao casal paulistano Rodolfo Lupo, engenheiro civil, e Lilian Biasutti, gestora ambiental. Ambos apaixonados pela natureza e sua dinâmica. A propriedade tem um empório, com café e antiquário, e produtos próprios da marca feitos de forma sustentável, como queijos, iogurtes e sorvetes. Também oferece hortaliças orgânicas, carne de cordeiro e ovos caipira, pães caseiros, bolos, doces e pinhão.
“Nossa ideia sempre foi produzir coisas boas e deliciosas, que o sabor nos agradasse muito e que nós e nossa própria família pudéssemos consumir sem restrições. Produzimos alimentos sempre nos norteando pela qualidade”, explica Lilian Biasutti ao programa.
“Sabor de Vida”, domingo, às 13h
Vera Jardim
