O “Sabor de Vida” deste domingo (28/4), às 13h, foi até Passa Quatro (MG), na Serra da Mantiqueira. Chef Leonardo Roncon e Bianca Láua visitaram pontos turísticos para mostrar ao público da TV Aparecida a gastronomia local, com queijos, doce de leite, embutidos e café.
Os apresentadores conheceram uma queijaria na cidade e explicaram como funciona a produção artesanal do famoso queijo de Minas, desde a chegada do leite até o produto acabado. E por fim, experimentaram vários tipos de queijos famosos da região.
Depois, a produção foi à Casa do Monjolo, um restaurante com cozinha de inspiração caipira, para degustar o famoso cardápio local e também saber um pouco da história do restaurante. No local, Chef Léo e Bianca experimentaram a tradicional comida mineira apresentada pelo Chef Pedro.
O programa ainda vai mostrar como é feita a produção de defumados e embutidos. E por fim experimentar os famosos doces mineiros.
“Sabor de Vida”, domingo, às 13h
Vera Jardim
